溪枫村连片莲田。
r东南网7月14日讯（通讯员 付哲文 朱晓静 陈思宇 文/图）建宁县是“中国建莲之乡”，有悠久的种莲历史，种莲农户不少，但许多村里存在莲田零散、不成规模、管护费时费力和销路不稳定等问题。去年以来，溪口镇党委把莲子产业作为全镇农业增效、农民增收的支柱产业发展，从全镇层面统筹规划，跳出“就村抓村”，通过党建引领、科学规划和片区推进，在溪枫村探索出了一条“一产接二连三”的产业融合发展新路。
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黄小平在莲田中采莲子。
r7月6日，建宁县溪口镇溪枫村的荷塘里，荷花正开得热闹。
r黄小平蹲在田埂上，手指轻轻拨开一片荷叶，露出底下饱满的莲蓬。“你瞧，这才叫好莲子。”他咧嘴笑了笑，眼角的皱纹挤在一起。
r这位40岁的溪枫村支委、老党员，今年种植了17亩莲子。可搁在几年前，他压根不敢这么夸赞收成。那时候种莲，收成好坏看天气，销路也没那么多。
r连片种植：从150亩到507亩
r黄小平记得清楚，2024年的时候，全村莲子种植面积满打满算也就150亩。
r改变是从溪口镇党委2025年6月的一次产业推进会开始的。会上明确提出“分片区打造千亩建莲种植示范片”的产业布局思路。
r溪枫村底子好、群众基础扎实，于是就被列为重点打造的核心示范片。
r“产业要起来，连片是关键。零敲碎打形不成链条，更接不住市场。溪枫村作为核心示范片，必须率先突破，为全镇探好路。”建宁县人民政府副县长、溪口镇党委书记郑绍杰说。
r话好说，事难办。连片发展意味着要调整田块。有的农户要换地，有的要改种。黄小平作为村支委，协助村党支部书记董家辉一家一户做工作。
r谢和平原本是制种的，董家辉找他聊了三次。“制种有制种的好处，但莲子现在有销路、有保底价，你算算哪个划算？”最终谢和平点了头，把田改成了莲田。
r徐刚和董建华换田块更有意思——徐刚本来就是种莲的，董建华的地刚好在连片区域的中间。两人一合计，决定换了。“换完之后大家都方便，徐刚的莲田连成片了，董建华换到另一边也不耽误。”黄小平说。
r就这样，村党支部一共协调3对农户完成互换莲田，涉及种植田30余亩，连片莲田工作初步完成。
r不仅如此，镇党委积极对接县镇农业专家送技下乡，从品种筛选到田间管理全程指导，村党支部也充分发挥党员带头引领作用，全村12名党员和全体村干部带头种田。就这样，全村的莲田面积从2024年的150亩，一路涨到2026年的507亩。
r地连起来了，管理也跟上了。“过去一家一户喷药，得带着飞机走半天，现在田都在一起，无人机‘嗡嗡’一圈就完事了。”黄小平说。
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何木莲在莲田中采莲蓬。
r何木莲就是被这些变化“拽”回来的，今年，她种了18.5亩莲田。
r“之前我一直在外地做月嫂、家政，去年过年回来，听说村里莲子产业越来越好，于是便留了下来。”她说。
r而真正让她下定决心的，是现在莲子有了销路。
r一方面她儿子本来就在外地卖莲子；另一方面，今年村党支部和冠莲企业签订了收购合同。
r“2025年签了20吨，2026年签了60吨。鲜莲保底收购价每斤13.5元，随行就市只涨不跌，每天冠莲的工作人员都来村里收，有多少收多少。销路基本不用愁。”何木莲介绍道。
r她想了一个晚上，最后选择留在家乡种莲子。
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福源建莲工人们正在挑选莲子。
r集中加工：从田间到“共享”加工站
r莲田面积提上去了，新的问题跟着来了：摘下来的莲子怎么处理？
r过去，莲农采了莲蓬得自己剥壳、通心、烘干，每到莲子采收高峰期，村民们常常要到半夜才能做完，影响采收效率。
r“这不是个办法。”董家辉说，“种得再好，加工跟不上，等于白种。”
r村党支部一合计，在村党支部旁边建起了一个加工站。机器剥壳、通心，一条龙下来，莲蓬变鲜莲子，直接就能卖。
r“村民早上摘的莲蓬，送到加工站，快的话下午就变成鲜莲装车拉走了。”黄小平说。
r何木莲对此深有感触。“原来都是在家里自己剥，手指头都磨破了，一天也剥不了多少。现在拉到加工站，机器一过，干干净净。”
r加工站不只为村民省了力气，更省了时间。鲜莲讲究的就是一个“鲜”字——摘下来越早加工，品质越好，价格也越高。冠莲企业每天来收鲜莲，加工站的存在让村民能赶上当天的收购车。
r“过去莲子摘下来放一宿，第二天就不那么鲜了，人家收的时候也要压价。”何木莲说，“现在根本没有这些问题，加工站里还有冻库，今天加工完了，还能存放，方便得很。”
r更重要的是，加工站还能让莲子从“初级农产品”变成了“商品”，加工成干莲后，不仅错峰销售更灵活，还能对接更远的市场。
r阮美华是村里的电商经营者，主要在线上销售鲜莲和干莲。2025年，她的莲子销售额达到110万余元，卖出73000斤，基本都是收购本村和周边莲户的莲子。
r“以前村民找我帮忙卖莲子，我得先问有没有剥好、通好，品质怎么样。”阮美华说，“现在有了加工站，送过来的莲子品质统一，我卖起来也放心。”
r董家辉自己也做抖音和电商，帮村民卖莲子。
r“烟叶、制种都有订单，不愁销路，唯独莲子以前老是为销路发愁。”董家辉说，“现在好了，加工站解决了加工问题，冠莲解决了收购问题，电商解决了零售问题——三条腿走路，才稳当。”
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厦门摄影家协会到溪枫连片莲田拍摄。
r农旅融合：从“卖莲子”到“卖风景”
r莲子产业做起来了，溪口镇又把目光投向了荷塘本身，打造溪枫赏荷基地。
r“这507亩莲田，本身就是一道风景。游客来了看荷花、采莲蓬、吃农家饭，这不就是第三产业吗？”董家辉说。
r说干就干，镇里和村里两头发力，镇党委统筹对接宣传渠道和旅游平台，村党支部负责牵头落实具体运营。
r今年6月中旬，厦门老年摄影协会组织85名摄影师专程来到溪枫村采风，摄影师们扛着相机穿梭田间、取景拍摄，整个赏荷基地热闹非凡。
r“这片507亩的溪枫莲子基地，既守着千年种莲的老法子，又融合了现代化种植技艺，田园风光得天独厚。”一位摄影师在采风笔记中写道。
r除了厦门来的摄影团，全省各地以及广东、江西等地的游客也慕名而来。截至2026年6月，溪枫赏荷基地已接待游客2300余人次。不少游客游玩结束后，还会现场选购鲜莲、干莲等特色农产品。
r为最大化盘活莲田资源、拓宽增收渠道，村里探索“一田多收”的种养模式，打造四季增收产业链。夏季主打赏荷、采莲蓬，待到莲蓬采摘期结束，荷塘褪去花期景致，村里便利用连片莲田开展挖藕作业，通过轮作复用、多元产出，让闲置荷塘再添收益，真正实现一亩莲田、多重效益。
r目前，村里农旅产业初具规模，但配套基础设施仍有短板，现有接待多依靠流动酒席，缺乏标准化农家乐、休闲体验场地，难以承接大规模游客、留住消费流量。
r“游客来了，不仅要有的看、有的玩，更要有的坐、有的吃、留得住。”董家辉表示，下一步村里将重点完善文旅基础设施，标准化打造农家乐、休闲体验区，补齐接待短板，全方位提升文旅服务品质。
r“产业振兴不能等、不能靠，关键要找准路子、真抓实干。”郑绍杰介绍道，近年来，溪口镇依托各村资源禀赋，分片区重点打造四大产业示范片，形成了集中连片、差异化的产业发展格局。其中，溪口镇党委、政府以“党支部+合作社+企业+农户”的模式，将分散的莲田连成片、零散的农户拧成绳，以溪枫村为中心，辐射带动杉溪、渠村、杨林、枫元等周边4个村，形成集中连片的千亩建莲示范片，让一朵荷花串起了种植、加工、销售、文旅的完整链条。
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